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La gueule de bois est certainement l'effet secondaire le plus fréquemment associé à la consommation excessive d'alcool. Surtout à cette période de l'année ! Même si on croit souvent que cet état désagréable est causé par la déshydratation, il s'agit en fait d'un phénomène beaucoup plus complexe qui fait intervenir des processus inflammatoires. Télécharger la chronique.
