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Choisir ses fruits et légumes, dans la prévention du cancer

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L'arrivée du mois de mai marque le début de la saison des produits agricoles locaux sur les tablettes de nos marchés. Il faut profiter de ces fruits et légumes frais, bien évidemment pour leur goût extraordinaire, mais également parce que certains d'entre eux ont un contenu exceptionnel en molécules aux multiples propriétés anticancéreuses. Télécharger la chronique.

 

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Nous sommes littéralement submergés d’informations sur la santé, mais malheureusement, la qualité de ces informations est très inégale et il est souvent difficile de distinguer ce qui est vrai de ce qui ne l’est pas.
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