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Prevention Columns

Journal de MontréalEvery Monday since October 24, 2005, Richard Béliveau, Ph.D., publishes a column in the section Votre Vie (Your Life) in the Journal de Montréal in which he describes the latest developments on maintaining health through diet in an easy-to-read and engaging style. Thanks to the generosity of the Journal de Montréal, you can download and consult all of the columns in high resolution PDF format from our website.

Chroniques Prévention

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Contrer l’obésité par l’activité physique

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On sait depuis quelques années que certains individus sont génétiquement prédisposés à accumuler les kilos en trop et encourent par le fait même un risque accru de devenir obèses. La situation de ces personnes n'est cependant pas désespérée car il est possible de contrer l'action de ces gènes en adoptant de bonnes habitudes alimentaires ainsi qu'en augmentant les niveaux d'activité physique. Télécharger la chronique.

 

Mieux respirer grâce au brocoli

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Les maladies pulmonaires chroniques sont la quatrième cause de mortalité en importance au Canada, ces maladies étant la cause d'environ 5 % de tous les décès enregistrés chaque année.Une étude récente indique que la consommation abondante de certains légumes, en particulier le brocoli, pourrait ralentir la progression de ces maladies et ainsi améliorer considérablement la qualité de vie des personnes atteintes. Télécharger la chronique.

 

Le stévia, nouveau substitut du sucre

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Le rôle important du sucre dans l'épidémie mondiale d'obésité a entraîné beaucoup d'intérêt de la part de l'industrie agro-alimentaire pour identifier des substances sucrées mais qui ne contiennent pas de calories. Mais est-ce que ces édulcorants sont réellement une solution à ce problème ? Télécharger la chronique.

 

Le cancer du pancréas : l’importance de la prévention

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Le pancréas joue un rôle crucial dans la digestion des aliments ainsi que dans la production d'insuline, l'hormone responsable du maintien des quantités de sucre dans le sang à des valeurs normales. Télécharger la chronique.

 

Une boîte à lunch sans cancérigènes

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La rentrée scolaire signifie pour bien des gens le retour des tracas associés à la confection quotidienne de lunchs pour les enfants. Télécharger la chronique.

 


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Fils d'actualité

Richard Béliveau

News Flash!

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La croyance populaire que le cancer peut être déclenché par des épreuves comme le stress intense ou la dépression demeure l'un des mythes les plus tenaces sur cette maladie. Cette association entre les facteurs psychologiques et le cancer est pourtant sans fondement, comme le confirment à nouveau deux nouvelles études. Télécharger la chronique.

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