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Les graines de chia : nouvelle source d’oméga-3

Le manque d'acides gras oméga-3 est une des principales carences alimentaires qui touchent actuellement les habitants des pays industrialisés. Les sources alimentaires de ces gras sont assez rares. Les graines de chia, originaires d'Amérique centrale, sont une façon simple et efficace d'augmenter l'apport de ces gras essentiels. Télécharger la chronique.

 

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Richard Béliveau

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Les produits à base de plantes et d'herbes naturelles sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs. Il est cependant important de prendre garde aux effets secondaires provoqués par ces produits, en particulier les personnes qui sont des utilisateurs réguliers de médicaments. Télécharger la chronique.

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