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Le cancer, une maladie inflammatoire

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Un cancer sur six est causé par des conditions d'inflammation chronique. Une étude récente vient de démontrer que cet impact catastrophique de l'inflammation est dû aux dommages au matériel génétique des cellules causés par des radicaux libres, ce qui favorise la progression du cancer. Télécharger la chronique.

 

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Le folate (vitamine B9) qui est présent dans les végétaux joue un rôle déterminant dans la prévention de plusieurs types de cancers. Cependant, une étude récente indique que la consommation de fortes doses de cette vitamine sous forme de suppléments augmente considérablement le risque de cancer de la prostate. En alimentation, comme dans la vie en général, les excès peuvent être aussi néfastes que les carences. Télécharger la chronique.

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