Le temps des fêtes est très souvent le seul moment de l'année où plusieurs d'entre nous mangerons des canneberges. C'est dommage car avec son contenu élevé en molécules antioxydantes anticancéreuses, la canneberge mérite une place de choix dans un régime alimentaire destiné à combattre les maladies chroniques. Télécharger la chronique.
There are no translations available. Malgré son contenu élevé en calories, l'alcool (éthanol) n'est pas considéré par notre corps comme une source d'énergie intéressante et est métabolisé d'une façon différente des aliments. Ce métabolisme distinct expliquerait les résultats de recherches très récentes indiquant que la consommation modérée d'alcool n'est pas associée à un excès de poids, mais plutôt à une réduction du poids corporel. Télécharger la chronique. |
