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Des têtes de violon pour fêter le printemps

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L'arrivée des têtes de violon sur les rayons de nos marchés d'alimentation est un signe indéniable que la belle saison est enfin de retour. Il faut profiter au maximum de ce moment car ce légume délicieux recèle plusieurs molécules aux propriétés bénéfiques pour la santé. Télécharger la chronique.

 

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Malgré la croyance populaire, la pollution de notre environnement extérieur n'est responsable que d'un faible pourcentage des cancers qui touchent les habitants des pays occidentaux.
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