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Choisir ses fruits et légumes, dans la prévention du cancer

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L'arrivée du mois de mai marque le début de la saison des produits agricoles locaux sur les tablettes de nos marchés. Il faut profiter de ces fruits et légumes frais, bien évidemment pour leur goût extraordinaire, mais également parce que certains d'entre eux ont un contenu exceptionnel en molécules aux multiples propriétés anticancéreuses. Télécharger la chronique.

 

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Deuxième cause de mortalité par cancer au Canada, le cancer colorectal est une maladie étroitement liée au mode de vie des sociétés occidentales. Il est cependant possible de prévenir la grande majorité des cancers du côlon à l'aide de simples modifications de nos habitudes. Télécharger la chronique.

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