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Des bleuets aux propriétés amaigrissantes

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Les bleuets sont vraiment des fruits exceptionnels, tant du point de vue de leur goût que de leurs effets positifs sur la santé. En plus de leurs actions bénéfiques sur la santé du coeur, des résultats récents publiés dans une revue scientifique de prestige suggèrent que ces petits fruits pourraient également contribuer au maintien d'un poids santé. Télécharger la chronique.

 

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Même si on sait depuis longtemps que l'intestin humain contient un nombre astronomique de bactéries, les fonctions de ces micro-organismes dans la santé humaine demeurent encore mal comprises. En ce sens,  plusieurs découvertes ont récemment contribué à améliorer significativement notre compréhension de l'influence énorme qu'exercent ces bactéries « amies » sur notre santé. Télécharger la chronique.

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