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Savez-vous manger des choux?

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Les légumes de la famille du chou sont des aliments extrêmement importants pour la prévention du cancer. Non seulement ces légumes constituent des sources importantes de plusieurs vitamines et minéraux, mais, en plus, plusieurs études réalisées...
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Pour certaines personnes, manger régulièrement du poisson est un véritable dilemme : d'un côté, on sait que les poissons sont bons pour la santé car ils sont riches en éléments nutritifs et en gras oméga-3 essentiels. D'un autre côté, on s'interroge souvent sur les effets néfastes de certains contaminants qu'ils contiennent. Que penser? Une étude récente menée à l'Université Harvard vient de confirmer que les bienfaits sur la santé associés au poisson sont de loin supérieurs aux risques encourus. Télécharger la chronique.

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