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Repas réconfortants: pourquoi ils le sont

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L'automne est une saison propice aux bons plats mijotés qui embaument la maison et réchauffent l'âme. Une étude récente indique que l'impact positif de ces repas réconfortants sur le moral n'est pas seulement psychologique, mais fait également intervenir une action directe de l'estomac sur certaines zones du cerveau. Télécharger la chronique.

 

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La consommation d'alcool a été associée à maintes reprises à une hausse du risque de plusieurs types de cancers. Une étude récente réalisée à Montréal suggère que cette augmentation de cancer serait principalement due à la consommation excessive de bière et de spiritueux. Télécharger la chronique.

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