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Manger épicé, c'est bon pour la santé

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Les excès de table typiques du temps des fêtes sont bien connus pour augmenter drastiquement les niveaux de lipides dans le sang. Une étude récente montre que cette hausse de lipides pourrait cependant être contrecarrée simplement en ajoutant certaines épices aux plats consommés. Une bonne nouvelle à l'approche de Noël ! Télécharger la chronique.

 

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Selon une analyse récemment publiée par des chercheurs britanniques, la qualité nutritionnelle des produits issus de l'agriculture biologique est similaire à celle de produits cultivés de façon conventionnelle. Télécharger la chronique.

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