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Accueil > Chroniques Prévention > Pourquoi l’abus d’alcool cause-t-il la gueule de bois?

Pourquoi l’abus d’alcool cause-t-il la gueule de bois?

La gueule de bois est certainement l'effet secondaire le plus fréquemment associé à la consommation excessive d'alcool. Surtout à cette période de l'année ! Même si on croit  souvent que cet état désagréable est causé par la déshydratation, il s'agit en fait d'un phénomène beaucoup plus complexe qui fait intervenir des processus inflammatoires. Télécharger la chronique.

 

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Le café est l'un des breuvages les plus populaires dans les pays industrialisés : en 2005, le Canadien moyen a bu 92 litres de café, soit environ 370 tasses par année. Cette omniprésence du café dans nos vies soulève de multiples questions de santé, en particulier sur le développement des maladies cardiovasculaires et du cancer. Télécharger la chronique.

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