La consommation de produits à base de soja, comme le tofu ou la soupe miso, a été à maintes reprises associée à une réduction du risque de cancer du sein. À l'inverse, des données obtenues en laboratoire suggèrent que les femmes touchées par ce cancer devraient éviter ces produits. Comment s'y retrouver face à ces résultats contradictoires ? Télécharger la chronique.
Le soja pour lutter contre le cancer du sein
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Il y a 100 ans, le psychiatre allemand Loïs Alzheimer décrivait la présence de lésions cérébrales dans le cerveau d'une femme de 51 ans décédée après cinq années de comportements déments, caractérisés par une perte progressive des fonctions intellectuelles, des hallucinations et de graves troubles de comportement social. Télécharger la chronique. |
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