Malgré les nombreuses mises en garde émises par les organismes de prévention des maladies du coeur, l'alimentation des Canadiens contient toujours beaucoup trop de sel. Une étude récente illustre à quel point une réduction, même minime, de cet apport en sel peut entraîner des conséquences extrêmement positives sur la santé. Télécharger la chronique.
Manger moins salé, c'est bon pour la santé
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| En plus de son rôle capital dans la prévention des maladies cardiovasculaires et du cancer, une alimentation riche en fruits et en légumes peut également prévenir le développement d'un certain nombre demaladies dégénératives. Télécharger la chronique |
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