Les phosphates sont des additifs présents dans une vaste gamme de produits industriels, notamment les boissons gazeuses. Une étude récente suggère que la consommation élevée de ces phosphates est associée à une accélération du vieillissement et à une mort prématurée. Télécharger la chronique.
Richard Béliveau - collaboration spéciale - Journal de Montréal
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