Nouvelle
Mars 2015 – percées récentes
- Les dernières recherches effectuées au sein de la Chaire en prévention et traitement du cancer de l’UQAM ont conduit à évaluer l’impact des composés de l’huile d’olive sur la neuroinflammation, un processus impliqué dans le cancer du cerveau. Dans notre étude, nous démontrons que l’acide oléique et le tyrosol, deux molécules actives présentes dans l’huile d’olive, réduisent l’inflammation associée au développement tumoral cérébral, en inhibant l’action de la cytokine pro-inflammatoire TNF-a.
- Ces composés affectent également l’expression génique et protéique de la cyclooxygénase-2, une enzyme impliquée dans la transformation et l’évolution de la malignité de plusieurs types de cancer tel que les glioblastomes, les tumeurs cérébrales les plus agressives. De plus, les composés de l’huile d’olive inhibent l’action paracrine du TNF-a sur un des plus importants processus impliqués dans l’angiogenèse tumorale, soit la migration cellulaire. En effet, les cellules endothéliales, celles qui tapissent l’intérieur des vaisseaux sanguins, reçoivent des signaux biochimiques induits par le TNF-a et sécrétés par la tumeur, les attirant ainsi vers le foyer tumoral afin de former un nouveau vaisseau.
- L’inhibition de cette néovascularisation par les composés de l’huile d’olive freine l’apport des nutriments et de l’oxygène nécessaires à la croissance des cellules tumorales et empêche ces dernières de se propager vers d’autres tissus afin de former des métastases.
- Ainsi, les résultats de notre étude suggèrent que l’ajout quotidien de l’huile d’olive dans le régime alimentaire pourrait aider à contrer la progression tumorale. Les résultats de cette recherche ont été soumis pour publication dans le journal scientifique international The Journal of Nutritional Biochemistry.
9-Mar-2015 |