Chronique

Bien manger, c’est aussi bon pour la planète

Les habitudes alimentaires actuelles favorisent non seulement le développement de plusieurs maladies chroniques, mais elles exercent aussi des pressions énormes sur l’environnement. Selon une analyse récemment publiée dans la prestigieuse revue Nature, de simples modifications à notre alimentation pourraient entraîner des bénéfices extraordinaires, autant sur la santé de la population que celle du monde dans lequel nous vivons. Télécharger la chronique

1-Juin-2015 |

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