Une étude iranienne rapporte que la consommation de boissons à une température trop élevée augmente d’environ deux fois le risque de développer un cancer de l’oesophage. Télécharger la chronique
Chez les survivants d’un cancer colorectal, un programme d’entraînement basé sur de courtes séances d’exercices à haute intensité stimule la production de molécules cytokines inflammatoires anticancéreuses et pourrait donc réduire le risque de récidive de la maladie. Télécharger la chronique
Une importante étude britannique montre que la majorité des personnes obèses et diabétiques qui parviennent à diminuer significativement leur poids corporel peuvent renverser de façon durable le diabète de type 2. Télécharger la chronique
Une étude préclinique rapporte que la consommation de certains additifs alimentaires, fréquemment ajoutés aux produits industriels ultratransformés, est associée à une hausse de l’anxiété et à une diminution de la sociabilité. Télécharger la chronique
Selon une récente recherche, les personnes qui sont touchées par un événement cardiovasculaire ont un risque beaucoup plus élevé de recevoir un diagnostic de cancer dans les mois qui suivent, suggérant un lien étroit dans le développement de ces deux maladies. Télécharger la chronique
Selon une récente analyse de l’ensemble des études réalisées depuis 40 ans sur le lien entre la consommation de fibres et le développement des maladies chroniques, un apport minimal de 30 g par jour, soit plus du double de la consommation actuelle moyenne, est optimal pour la santé. Télécharger la chronique
Plus de la moitié des personnes qui reçoivent une chimiothérapie pour le traitement du cancer présentent des séquelles cognitives à la suite des traitements. Selon une étude récente, cette dysfonction cognitive serait liée à une perturbation de trois types de cellules gliales présentes dans la matière blanche du cerveau, suggérant que des médicaments ciblant ces cellules pourraient atténuer les effets indésirables de la chimiothérapie sur la cognition. Télécharger la chronique
On estime que d’ici 2050, nous aurons besoin de 50 % plus de nourriture pour assurer la survie des humains à l’échelle du globe. Un défi de taille, puisque notre modèle actuel basé sur l’élevage intensif de bétail est de plus en plus pointé du doigt pour son impact dévastateur sur le climat et nos écosystèmes. Est-ce que des sources de protéines alternatives peu énergivores et peu polluantes comme les insectes pourraient s’avérer être une solution intéressante ? Télécharger la chronique
Plusieurs études ont documenté une hausse importante du risque de plusieurs maladies chroniques chez les personnes qui émigrent en Amérique du Nord. Selon une étude récente, un des facteurs impliqués dans ce phénomène serait une perturbation importante du microbiome intestinal de ces immigrants qui favorise l’obésité et les désordres métaboliques qui en découlent. Télécharger la chronique
Une étude montre que la supplémentation en vitamine E peut entraîner une hausse du risque de cancer chez les personnes qui présentent certaines variations génétiques. Télécharger la chronique