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Les aliments fermentés : des effets positifs sur la santé

Il est maintenant bien établi que la consommation d’aliments fermentés est associée à une amélioration de la santé. Selon une étude récente, ces bienfaits seraient causés par la présence dans ces aliments d’une molécule antibactérienne qui interagit avec un récepteur présent à la surface des cellules immunitaires. Télécharger la chronique

2019-08-05T09:26:22-04:005-Août-2019|Mots-clés: , , , |

Faire de nouveaux neurones, même à un âge avancé

Une analyse post-mortem de cerveaux de personnes âgées révèle la présence de neurones nouvellement formés au niveau de l’hippocampe, le siège de la mémoire. Ces nouveaux neurones sont cependant absents chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer, ce qui suggère qu’un déficit de neurogenèse, la formation des neurones, pourrait contribuer au développement de
cette maladie. Télécharger la chronique

2019-07-30T16:47:28-04:0029-Juil-2019|Mots-clés: , , , |

L’effet anticancéreux de la metformine, un médicament contre le diabète

En plus de ses propriétés hypoglycémiantes utilisées pour le traitement du diabète de type 2, plusieurs observations suggèrent que le metformine pourrait également exercer une action anticancéreuse. Selon une étude récente, ce potentiel anticancéreux serait considérablement augmenté en affamant les tumeurs par la restriction calorique. Télécharger la chronique

2019-07-15T13:15:14-04:0015-Juil-2019|Mots-clés: , , , |