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Gala des grands chefs à l’Hôtel Rive-Gauche pour lutter contre le cancer

La Société canadienne du cancer présentait le Gala des grands chefs à Belœil. Le thème de la soirée était « Les aliments contre le cancer ». Un menu gastronomique de haut niveau, combinant élégance et raffinement, était au rendez-vous! Le directeur scientifique de la Chaire, le professeur Richard Béliveau, était le parrain d’honneur de ce grand événement. La lutte contre le cancer, dans le but de le prévenir et de sauver plus de vies, est au cœur des principes de la Chaire et rejoint celles de la Société canadienne du cancer. Nous voulons donc souligner la contribution exceptionnelle du chef cuisinier de l’Hôtel Rive-Gauche, Jean-François Méthot, le sommelier de Coureur des Bois, Ian Purtell, ainsi que l’animatrice Ève-Marie Lortie pour cette excellente soirée.

12-Nov-2015 |

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