2015-10 L JdeMontreal RGBTous les lundis, depuis le 24 octobre 2005, Richard Béliveau, Ph.D., publie dans le cahier Votre Vie du Journal de Montréal, une chronique vous informant des derniers développements en matière de santé par les aliments. Grâce à la générosité du Journal de Montréal, nous vous offrons la possibilité de télécharger et consulter toutes ces chroniques parues en format PDF haute résolution.

Chroniques Prévention

Aussi, abonnez vous à notre fils d'actualités pour recevoir la chronique de la semaine dès qu'elle est disponible.

Le rat-taupe nu pourrait un jour sauver votre vie!

Une étude récente montre que le rat-taupe nu possède la capacité de survivre longtemps en absence d’oxygène, une propriété qui pourrait inspirer le développement de nouvelles stratégies pour réduire les dommages causés par certaines maladies ischémiques comme les infarctus et les aVC. Télécharger la chronique

Les grains entiers font perdre du poids

Une nouvelle étude montre que le simple fait de remplacer les farines raffinées par des grains entiers augmente le métabolisme de base et favorise la perte de poids. Télécharger la chronique

Des vies sauvées par l’interdiction des gras trans

Une étude récente montre que l’interdiction des gras trans dans les restaurants de la région de New York s’est traduite par une diminution significative des hospitalisations causées par les infarctus du myocarde et des AVC. Bannir les gras trans peut donc réellement sauver des vies et il est à souhaiter que le gouvernement canadien aille de l’avant avec son projet d’éliminer complètement ces graisses toxiques de notre alimentation. Télécharger la chronique

Un bactérie qui fait maigrir

Dans les études précliniques, l’administration de Akkermensia muciniphila, une bactérie de la flore intestinale, prévient le développement de l’obésité et du diabète de type 2, provoqué par la suralimentation. Selon une découverte récente, ces effets positifs peuvent être reproduits par une protéine présente à la surface de cette bactérie, ce qui ouvre la porte à son utilisation pour le traitement des désordres métaboliques causés par l’obésité chez les humains. Télécharger la chronique

Vaincre la malchance grâce au mode de vie

Selon une étude récente, la majeure partie des mutations responsables du développement des cancers se produisent spontanément, par simple malchance, tout au long de notre vie. Cette découverte souligne l’importance d’adopter un mode de vie capable de restreindre la progression de ces cellules cancéreuses en cancer mature. Télécharger la chronique

Fils d'actualité

Richard Béliveau

Nouvelle éclair!

Besoin d'aspirine ? Mangez des fruits et des légumes!

En plus de leur contenu élevé en plusieurs vitamines, minéraux et divers composés phytochimiques, des études récentes indiquent que les végétaux contiennent également le principe actif de l'aspirine, l'acide salicylique. Les plantes n'ont vraiment pas fini de nous surprendre ! Télécharger la chronique.