Les oméga-3 sont des gras essentiels dotés de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Une étude récente suggère que, en plus de leur rôle important dans le bon fonctionnement du coeur et du cerveau, ces gras pourraient également participer à la protection de notre matériel génétique et ainsi réduire les dommages associés au vieillissement. Télécharger la chronique.