Chronique

  • Richard Béliveau - collaboration spéciale - Journal de Montréal

L’effet anticancéreux de la choucroute, du yogourt et d’autres aliments fermentés

Plusieurs études rapportent que les aliments fermentés réduisent l’inflammation chronique, un important facteur de risque de cancer. Ceci est bien mis en évidence par la baisse significative du risque de cancer colorectal chez les consommateurs réguliers de yogourt. Télécharger la chronique

17-Mar-2025 |

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