Un des grands plaisirs de l’été est de pouvoir enfin cuisiner à l’extérieur sur le BBQ. Il faut néanmoins se rappeler que la cuisson des viandes à haute température provoque la formation de substances cancérigènes et que certaines précautions très simples permettent de réduire les effets nocifs associés à ces substances toxiques. Télécharger la chronique
Pour bien profiter du BBQ
cezxi2018-07-04T08:58:53-04:002-Juil-2018|Mots-clés: ail, côlon, curcuma, huile d’olive, peau, viandes rouges|