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Remplacer les viandes rouges diminue le risque de mort prématurée

Une étude montre que le simple fait de manger plus souvent des sources de protéines comme les végétaux (noix, légumineuses, grains entiers) ou le poisson au lieu de la viande rouge est associé
à une diminution significative du risque de mourir prématurément au cours des dix années qui suivent. Télécharger la chronique

2020-01-06T14:04:49-05:006-Jan-2020|Mots-clés: , , , , |

Malbouffe : Une agression inflammatoire pour le corps

Une importante étude récente montre qu’une alimentation riche en gras saturé, en sucres simples et en sel provoque une suractivation du système immunitaire, similaire à celle observée lors d’une infection bactérienne. La malbouffe est donc perçue par le corps comme une véritable menace à combattre, ce qui créée une réponse inflammatoire aux effets désastreux pour la santé. Télécharger la chronique

2018-06-18T10:36:35-04:004-Juin-2018|Mots-clés: , , , , , |
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