Une étude montre que le simple fait de manger plus souvent des sources de protéines comme les végétaux (noix, légumineuses, grains entiers) ou le poisson au lieu de la viande rouge est associé
à une diminution significative du risque de mourir prématurément au cours des dix années qui suivent. Télécharger la chronique
Selon deux études récentes, seule la consommation des monoinsaturés d’origine végétale est associée à une diminution du risque de maladies
cardiovasculaires et de mortalité prématurée. Télécharger la chronique
Une étude clinique rapporte que chez les femmes touchées par un cancer du sein, la consommation quotidienne de noix de Grenoble contrôle l’expression de plusieurs gènes impliqués dans la
progression de ces tumeurs. Télécharger la chronique
Les personnes qui adoptent une alimentation de type méditerranéen ont 40 % moins de risque d’être touchées par une dégénérescence maculaire liée à l’âge. Télécharger la chronique
Une étude prospective rapporte que les survivants d’un cancer colorectal avancé (stade III) qui mangent régulièrement des noix ont un risque de récidive diminué de moitié. Télécharger la chronique
Une étude hollandaise, réalisée pour le World Cancer Research fund, démontre que l’adoption du régime méditerranéen réduit de 40 % le risque de développer un cancer du sein hormonoindépendant. Télécharger la chronique
La très grande majorité des cancers du pancréas sont incurables et la prévention demeure la seule approche valable pour lutter contre cette maladie. En ce sens, des résultats récents indiquent que le simple fait de consommer régulièrement des noix pourrait réduire significativement le risque d’être touché par ce cancer mortel. Télécharger la chronique.
Les jeunes filles qui mangent régulièrement du beurre d’arachide sont moins à risque de développer à l’âge adulte des lésions précancéreuses au niveau de leurs seins. Comme quoi le bon vieux «beurre de peanuts» demeure bien supérieur à tous ces produits modernes hyper transformés et surchargés de sucre qui sont inventés par l’industrie pour le petit déjeuner ou les collations. Télécharger la chronique.
La consommation régulière de fruits à écale comme les pistaches est associée à une réduction significative du risque de maladies cardiovasculaires. Des études suggèrent que d’autres phénomènes impliquant la circulation du sang, notamment l’érection, peuvent aussi être améliorés par la consommation de ces fruits exceptionnels. Télécharger la chronique.
De petites habitudes peuvent avoir un impact énorme sur votre santé. Une simple poignée quotidienne de noix est associée à une vie plus longue et en meilleure santé, selon une importante étude récemment publiée dans le New England Journal of Medicine. Télécharger la chronique.